Volante Free Spirits – producent bezalkoholowych zamienników
Autorski mocktail Volante
Tropikalny, intensywnie owocowy i lekko bezczelny mocktail bez alkoholu, oparty na Volante Caribbean Molasses Blend. Ananas i kaktus wprowadzają soczystą, egzotyczną słodycz, cytryna dodaje świeżości, a melasowa baza nadaje całości charakteru dojrzałego pirata — takiego, który wie, co robi. Wakacyjny luz, ale w pełni zawodowo.
Składniki:
40 ml Volante Caribbean Molasses Blend 0,0%
40 ml soku kaktus & ananas
10 ml syropu cukrowego
- 10 ml soku z cytryny
- 4 małe kawałki ananasa
kruszony lód
Sposób przygotowania:
Umieść kawałki ananasa w shakerze i delikatnie je ugnieć.
- Dodaj Volante Caribbean Molasses Blend, sok kaktus & ananas, sok z cytryny oraz syrop cukrowy.
- Wsyp kruszony lód.
- Wstrząsaj energicznie przez ok. 12–15 sekund.
- Przelej całość (razem z lodem) do wysokiej szklanki.
- Podawaj od razu, dobrze schłodzony.
Dekoracja (garnish):
- liście ananasa
- opcjonalnie: plaster cytryny lub mięta
Warianty/zamienniki
Mniej słodki: zmniejsz ilość syropu cukrowego do 5 ml lub całkowicie go pomiń.
Bardziej cytrusowy: zwiększ ilość soku z cytryny do 15 ml.
Jeszcze bardziej tropikalny: dodaj 10 ml soku mango lub marakui.
Piracki twist: dodaj szczyptę soli morskiej lub kilka kropel syropu kokosowego dla karaibskiego akcentu.
